warning icon
YOUR BROWSER IS OUT OF DATE!

This website uses the latest web technologies so it requires an up-to-date, fast browser!
Please try Firefox or Chrome!

RapsölWenn es um die Auswahl hochwertiger Speiseöle geht, denken viele Menschen sofort an Leinöl, Olivenöl oder Kürbiskernöl. Doch auch Rapsöl hat viele wertvolle Inhaltsstoffe zu bieten. Es wird aus der Saat der Rapspflanze hergestellt.

Rapsöl beinhaltet einen besonders hohen Anteil an einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren, wobei die Omega-3- sowie die Omega-6-Fettsäuren gut aufeinander abgestimmt sind. Ihr ausgewogenes Verhältnis bietet einen perfekten Schutz für das Herz. Der Arterienverkalkung wird vorgebeugt, da die einfach ungesättigten Fettsäuren das ungünstige LDL-Cholesterin und die Triglyceride senken und die Fließfähigkeit des Bluts erhöhen. Die Ölsäure und die Linolensäure spielen dabei eine besondere Rolle.

Wer sich für die Verwendung von Rapsöl entscheidet, kann sich der natürlichen Vitamine A und E sicher sein. Im Gegensatz dazu handelt es sich in Margarinen um künstliche Zusätze, die der Körper weniger gut verwerten kann.

Neueste wissenschaftliche Studien belegen, dass Rapsöl sogar entzündungshemmend wirkt. Verantwortlich hierfür sind die Omega-3-Fettsäuren. Sie beeinflussen unter anderem den Sauerstofftransport in die Körperzellen. Dieser wiederum wirkt sich positiv auf die Zellerneuerung aus.

Rapsöl kann in der Küche als Basisöl verwendet werden. Zum Anmachen von Salaten empfiehlt sich der Einsatz von kalt gepressten Sorten. Soll das Öl hingegen zum Dünsten, Frittieren oder Braten verwendet werden, sollte auf ein raffiniertes Rapsöl zurückgegriffen werden.



Die Stars machen es uns täglich in den sozialen Netzwerken vor: Wasser ist extrem wichtig, um sich gesund, fit und vital zu fühlen! Jeder hat schon einmal die Erfahrung gemacht, wenn man sehr wenig trinkt, fühlt man sich schlapp, abgeschlagen, müde und leidet unter starken Kopfschmerzen. Man kommt erst gar nicht darauf, dass es sich hier um Wassermangel handeln könnte, doch wenn man seinen Tag Revue passieren lässt, macht dann doch alles Sinn.

Küchenplanung
Bei der Küchenplanung sollte man immer für ausreichend Flüssigkeit sorgen. Wer Wasser nicht so gerne mag, kann sich ab und zu gerne Fruchtzusätze ins Wasser mischen. Natürlich sind auch andere Getränke wie Tee, Säfte, o. Ä. erlaubt. Im Sommer kann man auch das eine oder andere Slush- Eis genießen. Das besteht aus Wasser und Sirup oder Konzentrate der gewünschten Geschmacksrichtung.

Allerdings sollte man darauf achten, mit diesen Alternativen nicht zu viel Zucker zu sich zu nehmen, da dies sonst kontraproduktiv ist. Man sollte allgemein bei seiner Ernährung darauf achten, gesunde Lebensmittel, vor allem viel Obst und Gemüse, welches ebenfalls Wasser enthält und wenig Fleisch zu essen. Fleisch muss keineswegs aus der Küchenplanung verbannt werden, doch sollte man es in Maßen genießen. Weiterhin sollte ab und zu Fisch auf dem Speiseplan stehen. Es gibt Menschen, die das Trinken regelrecht vergessen. Diesen Personen geht es dann über einen längeren Zeitraum gesundheitlich nicht gut. Wer aufgrund von Stress oder Vergesslichkeit nicht an seine Wasserflasche denkt, sollte sich im Handy eine Erinnerung einstellen, die stündlich an das Trinken erinnert. Ansonsten besteht noch die Möglichkeit, Notizzettel an den Orten, an denen man immer wieder vorbeigeht, anzubringen. Stündlich sollte man ein Glas Wasser trinken, so fühlt man sich fit und vital und ist geistig leistungsfähiger.

Wie viel Wasser ist gesund?
Man hört immer wieder, dass man täglich 3 Liter Wasser am Tag zu sich nehmen sollte. Dies ist vielleicht in den Sommermonaten sicher nicht verkehrt, es reichen jedoch bei normaler körperlicher Beanspruchung 1,5 – 2,5 Liter auch aus, um den Körper optimal zu versorgen. Meist kommen noch andere Getränke wie Kaffee, Tee, oder Milch hinzu. Wenn man viel Sport macht, verlangt der Körper auch nach mehr Flüssigkeit. Man sollte stets auf seinen Körper hören.

Read more...



Gesund Essen gehen und geniessen – am Beispiel Hilden

 

Hilden, die schöne kleine Stadt in Nordrhein-Westphalen mit seinen gut 55.000 Einwohner scheint zwischen seinen benachbarten Großstädten Düsseldorf, Wuppertal und Solingen beinahe an Bedeutung zu verlieren. Dabei hat Hilden einiges zu bieten. Natur- und Sportbegeisterte werden jedes Jahr in die idyllische Region in und um Hilden gelockt. Gerade Familien mit Kindern aus den angrenzenden Großstädten sehnen sich nach dem idyllischen Leben auf dem Land und verbringen dort gerne ihren Urlaub. Auch kulinarisch kann die nordrheinwestfälische Kleinstadt mit ihren zahlreichen Restaurants und gemütlichen Kneipen punkten. Mit der großen Auswahl ist für jeden Geschmack etwas Passendes dabei.

Restaurants Hilden

Eine ausgewogene und nachhaltige Ernährung gewinnt für immer mehr Menschen eine zentrale Bedeutung. Bio-Produkte sind gesünder als herkömmliche Lebensmittel. Zudem wird mit dem Kauf von Bio-Lebensmitteln eine artgerechte Tierhaltung unterstützt. Aus diesem Grund ist der NaturHof Hilden als eines der Restaurants Hilden für viele Menschen besonders attraktiv. Dort wird umgesetzt, wovon viele Menschen träumen. Täglich wird dem NaturHof Hilden von den umliegenden Bauernhöfen frisches Obst, Gemüse, Fleisch, Käse und Molkereierzeugnisse geliefert. Kunden dürfen beim Brot-Backen unmittelbar dabei sein und zuschauen, wie ihr Brot geknetet und gebacken wird. Nachhaltigkeit und Natürlichkeit haben im NaturHof Hilden oberste Priorität. Im gemütlichen Hofcafé gibt es gesunde und leckere Frühstücksangebote und einen täglich wechselnden Mittagstisch mit frischen Zutaten. Von Nachhaltigkeit wird hier nicht nur gesprochen, im NaturHof Hilden ist Nachhaltigkeit Teil der Lebensphilosophie.
Auch in vielen weiteren Restaurants in Hilden wie dem Green Papaya Restaurant, dem Restaurant Olive, Schälte´s Fischrestaurant oder Plan B im Margarethenhof können Gäste Frische genießen. Das vietnamesische Restaurant Green Papaya bietet Gerichte mit frischem Salat, Gemüse, Fisch und Fleisch zu günstigen Preisen. Im Restaurant Olive finden sich auf der Speisekarte und den jeden Mittag und Abend wechselnden Tagesgerichten viele frische Salate, Pasta-Gerichte und gegrillter Fisch und Fleisch. Fischliebhaber haben außerdem in Schälte´s Fischrestaurant und im Fischhaus in Hilden eine große Auswahl an ansprechend zubereiteten Fisch-Gerichten. Frische ist in beiden Restaurants oberstes Gebot. Viele Stammgäste sind überzeugt von der Frische und Qualität der Fischrestaurants was sie mit regelmäßigen Besuchen unter Beweis stellen. Wer die gehobene Küche bevorzugt, ist im Restaurant Plan B im Margarethenhof gut aufgehoben. Die Fünf-köpfige Küchencrew fühlt sich der frischen Küche verpflichtet und verzichtet zugunsten eines unverwechselbaren Geschmacks auf Convenience-Produkte.

Naturkostläden Hilden

Wer nicht essen gehen, sondern sich und seinen Lieben mit frischen, leckeren Zutaten selbst einen Gaumenschmaus bereiten möchte, findet in Hilden einige Naturkost-Einkaufsmöglichkeiten, um natürliche und nachhaltige Produkte zu erwerben. Der Naturkostladen Guten Morgen bietet zusätzlich zu den verschiedensten Bio-Lebensmitteln ein umfangreiches Naturkosmetik-Angebot bis hin zu Bio Wandfarben. Einfach alles, was das Bio- und Naturkost-Segment zu bieten hat. Damit wird dem Kunden eine durch und durch nachhaltige Lebensweise ermöglicht. Auch denn´s biomarkt ist in Hilden vertreten. Mit seinen über 6.000 Bio- und Naturprodukten bietet denn´s Biomarkt eine große Auswahl. Hier können neben Bio-Obst und -gemüse auch Backwaren regionaler Bio-Bäcker, Bio-Weine aus aller Welt, Naturkosmetik und Bio-Drogeriewaren erworben werden. In seinen 250 Filialen in Deutschland und Österreich legt denn`s Biomarkt großen Wert auf Energieeffizienz und eine ökologisch sinnvolle Energieversorgung. Beispielsweise bezieht denn`s Biomarkt seinen Strom aus erneuerbaren Energien und nutzt ausschließlich Ökostrom. Somit unterstützen Kunden mit ihrem Einkauf in der denn`s Biomarkt Filiale Hilden in doppelter Weise eine nachhaltige Entwicklung. Die Arche Naturküche rundet das Angebot an gesunden und nachhaltigen Ernährungsangeboten in Hilden ab. Kontrollierte Bio-Qualität, schonende Verarbeitung der Lebensmittel und der Verzicht auf tierische Zutaten machen die Arche Naturküche zu einem einzigartigen Ansprechpartner, wenn es um den Einsatz ursprünglich-echter Lebensmittel geht.

 

Read more...



Wenn das Gemüse im eigenen Garten gezogen und gezüchtet werden sollte, liegt es nahe, auf synthetischen Dünger zu verzichten, denn Bio ist gesund. In so Ferne eignet es sich, den Grünschnitt und vor allem die Küchenabfälle zu sammeln und zu kompostieren. In diesem Fall ist eine Bio Kompostierhilfe empfehlenswert. Ein so genannter Bio Kompost hilft dabei, den eigenen Bio Dünger für den Garten herzustellen. Durch die Erde, die aus dem Kompost gewonnen werden kann wird in der Folge auch das Pflanzenwachstum nachhaltig gefördert. Immerhin ist in Bio Kompost viel Gutes, wie zum Beispiel die besten Nährstoffe enthalten. Diese stehen in einem ausgewogenen Verhältnis zueinander. Gleichzeitig enthält Bio Dünger auch viele hilfreiche Bodenlebewesen, die dem Boden gut tun. In der Folge kommt es zu einer reichhaltigen Ernte.
Künstlich hergestellten Dünger vermeiden
Der Nachteil von einem Grund künstlich hergestellten Dünger liegt auf der Hand. Durch diesen wachsen die Pflanzen zu schnell, denn es stehen in zu kurzer Zeit zu viele Nährstoffe zur Verfügung. Wenn das Wachstum der Pflanze zu schnell ist, wird diese anfällig gegenüber diversen Krankheiten, auch Schädlinge sind an der Tagesordnung. Immerhin sind die Zellwände von künstlich gedüngten Pflanzen nicht gut ausgebildet. Das hat unangenehme Konsequenzen. Weshalb also nicht gleich auf Öko Dünger setzen? Durch den künstlichen Dünger wird nämlich das ökologische Gleichgewicht von den Pflanzen und auch das vom Boden maßgeblich gestört. Zudem werden die überschüssigen Nährstoffe ausgeschieden. Diese kommen in das Grundwasser, bzw. in den Boden. Viele vergessen, dass die Erzeugung von künstlichem Dünger maßlos Energie verbraucht. In so Ferne ist auch der Umwelt im weitesten Sinne geholfen, wenn auf Bio Dünger gesetzt wird.
Eigene Biokompostierhilfe im Garten
Wer im eigenen Garten eine Biokompostierhilfe hat, kann den besten Dünger für den natürlichen Stoffkreislauf ganz einfach und sogar sehr kostengünstig herstellen. Sämtliche Abfälle aus dem Garten und aus der Küche werden dem Boden quasi wieder einem Kreislauf zugeführt. Dieser Bio Abfall reichert sich langsam mit den Bodenlebewesen an, die für die Verarbeitung zuständig sind. Die Ausscheidungen der kleinen Lebewesen im Boden bieten den besten Pflanzendünger überhaupt und sorgen für eine hervorragende Bodenstruktur. In der Folge werden die organischen Abfälle weiter veredelt. Wer hätte gedacht, dass auch Küchenabfall ein hochwertiges Produkt ergeben kann?
Total im Trend
Öko Dünger ist in der heutigen Zeit mehr als gefragt. So lässt sich nämlich sehr viel Abfall vermeiden, der normale Reise in die Biotonne kommen würde. Das bedeutet, dass der Biomüll sich sehr in Grenzen hält. Insgesamt ist auch der Klimaschutz positiv davon beeinflusst. Wird der Dünger nämlich selbst kompostiert fallen keine Emissionen von Kohlendioxid an. Künstlich hergestellte Dünger verursachen diese alleine durch den Transport und die Produktion.

Vorteile von einem Bio Komposter:

• Maximaler Naturschutz
• keine Belastung des Grundwassers
• Verbesserung der Bodenstruktur
• widerstandsfähige Pflanzen durch natürliche Schädlingsabwehr

Was kommt in die Bio Kompostierhilfe?

Grundsätzlich können sämtliche organischen Abfälle aus der Küche und aus dem Garten in die Bio Kompostierhilfegeworfen werden. Aus hygienischen Gründen empfiehlt es sich allerdings, gekochte Speisereste oder Fleischreste zu vermeiden, ansonsten werden beispielsweise Ratten und Mäuse angelockt. Was die Kompostierung von Abfällen betrifft, so gibt es unterschiedliche regionale Richtlinien. Am besten werden die biologischen Abfälle bereits in der Küche vor sortiert.

Read more...



In der globalisierten Welt des 21. Jahrhunderts ist es wichtiger denn je, die Englische Sprache in Wort und Schrift zu beherrschen, wenn geschäftliche Erfolge das Ziel sind. Leider ist es nach wie vor so, dass sich viele Führungskräfte mit dieser fremden Sprache schwer tun und sie nur ausreichend sprechen können. Dies rächt sich in der Regel spätestens dann, wenn es darum geht, mit einem ausländischen Geschäftspartner einen Deal abzuschließen. Je besser die Kommunikation möglich ist, desto leichter ist es denn auch, einen direkten Draht aufzubauen und das Geschäft letztendlich erfolgreich abzuschließen. Dabei hilfreich sein kann der Kurs für das Business Englisch Workshop. Dieser wurde speziell an die Anforderungen in der Welt des Business angepasst und ist damit allen empfohlen, die nachhaltig beruflich Erfolg haben möchten. Aus Englisch-Kenntnissen auf dem Niveau B2 werden mit diesem Kurs am Ende Kenntnisse von C2.

Die Kompetenz der Lehrer ist ohne Zweifel der Schlüssel zum Erfolg beim Business Englisch Düsseldorf. Das gesamte dortige Personal hat nicht nur eine, sondern mindestens eine weitere Stärke. So gibt es beispielsweise Experten im Bereich des Controlling oder des Marketing. Beides kann der Schlüssel zu langfristigem Erfolg sein. Durchgeführt wird während des Kurses unter anderem ein sogenanntes Eins zu Eins Coaching. Bei diesem geht es darum, Fehler in der Grammatik und der Aussprache schnell zu eliminieren. Tatsächlich haben zahlreiche Studien in der Vergangenheit gezeigt, dass bestimmte Fehler gleich von einer ganzen Reihe an Menschen gemacht werden. Diese zu vermeiden, ist der erste Schritt zu einer fehlerfreien englischen Aussprache und Grammatik. Anschließend geht es darum, den Wortschatz effektiv zu erweitern und den Fokus vor allem auf die Wörter zu setzen, die in der Geschäftswelt unabdinglich sind.

Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, Englisch zu lernen. Es ist jedoch unbestreitbar, dass dies vor allem dann besonders gut klappt, wenn es die ganze Zeit über Spaß macht. Das Business Englisch Düsseldorf setzt daher von Beginn an auch einen Fokus auf das Vergnügen. Erfolge sind dann schon schnell sichtbar. Bei vielen Menschen ist es auch so, dass sie sich lediglich nicht trauen, die englische Sprache zu benutzen. Diese Hemmungen werden durch den Kurs dann ebenfalls schnell abgebaut. Je selbstbewusster ein Mensch ist, desto weniger Sorgen macht er sich über mögliche Fehler und desto weniger dieser Fehler passieren dann auch. Ein Intensivcoaching ist die beste Möglichkeit, sukzessive die eigenen Kenntnisse der englischen Sprache zu verbessern.

Die Welt des Business hat von Jahr zu Jahr höhere Ansprüche an ihre Führungskräfte. Dann an einer so entscheidenden Stelle wie der englischen Sprache zu schwächeln, ist höchst unglücklich. Der Kurs in Düsseldorf ist daher eine tolle Möglichkeit, eine Schwäche zu eliminieren und in eine Stärke umzuwandeln. Schon bald sind beträchtliche Fortschritte zu erkennen, dank derer gute Verhandlungen geführt werden können. Selbstverständlich ist dies auch ein großer Vorteil auf internationalen Tagungen, die in der Regel ausschließlich in englischer Sprache geführt werden. Bei Treffen des Vorstandes oder Präsentationen zur Vorstellung eines neuen Produktes wird meist ebenfalls auf die englische Sprache zurückgegriffen. Dies erleichtert die weltweite Verständigung und ist auch wichtig, damit die Pressevertreter alles verstehen.

Read more...


loading
×